官窑是南宋宋高宗时期一些窑口专为宫廷烧制的瓷器，其主要分为御窑瓷和官窑瓷两种，都有“官家”督造和采办，其中御窑瓷是专供皇家使用的瓷器，在器型、纹饰上均有严格的礼仪规定，等级森严，而官窑瓷，主要是庞大的官僚群体使用，型制要求相对较低。