开发豆整理了青岛地理标志产品,分别是马家沟芹菜、崔家集西红柿、崂山绿茶、平度大花生、大泽山葡萄、灵山韭菜、平度牛肉、蟠桃大姜,一起来看青岛市十大著名国家地理标志保护产品吧。
崔家集西红柿
崔家集西红柿是山东青岛平度市的特产,主要有樱桃型、中果型两个类型,都风味浓郁、味美多汁,富含多种营养元素,具有健胃消食,生津止渴,润肠通便等功效,此外,番茄中所含番茄红素具有独特的抗氧化作用,对防癌抗癌,延缓衰老有良好的辅助治疗作用。
平度大花生
平度大花生以其果大、籽粒饱满、色泽亮丽、香中带甜、出油率高、不腻口、不含黄曲霉素等特点享誉国内外,色泽纯正且富含不饱和脂肪酸、亚油酸,品质极佳。平度大花生生产区域位于平度市,种植区域土壤以壤土和砂壤土为主,地貌类型属河流冲积平原,土地平坦,土层深厚,富含有机质,通气性良好。地域保护范围内水资源丰富,水质优良,水量充沛,流向有利,且没有工业污染,水质清澈、纯净,是理想的农业用水。非常适合花生生长。
马家沟芹菜
马家沟芹菜,山东省著名地方特产之一,叶茎嫩黄、梗直空心、棵大鲜嫩、清香酥脆、营养丰富,品质上乘。含有丰富的钙、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素A、维生素C等多种人体必需元素。平度市位于胶东半岛西部,属暖温带半湿润季风区大陆性气候,四季分明,气候宜人。年平均降雨量为800毫米,无霜期为194.7天,结冰期86.2天,年平均湿度77%,年均雾日30.4天。非常适宜马家沟芹菜的生长。
崂山绿茶
崂山绿茶具有叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡等特征。其按鲜叶采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶;按鲜叶原料和加工工艺,分为卷曲形绿茶和扁形绿茶。青岛市崂山区位于山东半岛南部,青岛市东南部。受海洋性气候影响的暖温湿润季风区大陆性气候,四季分明,冬无严寒,春季回温慢,夏无酷暑,炎热期短,多雾,秋季寡照,昼夜温差大,年平均气温12.4℃左右,无霜期233天左右,土质较厚、有机质含量高、地力肥沃,地下水位在80 cm以下。非常适宜茶树的种植。
大泽山葡萄
大泽山葡萄产于山东省青岛平度,果穗整齐匀称,果粒紫黑色,果面白霜明显,果肉晶莹、有弹性。口感香甜醇厚,有浓郁的玫瑰香味。果穗整齐匀称,果粒黄绿色,果肉晶莹剔透、有弹性,口感香甜。大泽山葡萄鲜食品种中的玫瑰香、泽香两个品种,曾在1995年第二届全国农业博览会上获金奖;1999年在昆明举办的世界园艺博览会上,大泽山葡萄11个品种荣获金奖产品称号。
灵山韭菜
灵山韭菜是山东省青岛市即墨市的特色产品,在2021年4月被农业农村部公示为“2021年第一批农产品地理标志登记产品”。灵山韭菜是宽叶韭,株高45cm~55cm,叶长35cm左右,叶鞘长20cm左右,直径0.5cm左右,以紫根闻名,根粗叶短,辛辣味浓、鲜美可口,是北方韭菜中的佼佼者。山东灵山韭菜具有极高的营养价值,富含蛋白质、脂防、碳水化合物、粗纤维、钙等营养元素,灵山韭菜的功效有益肝健胃,行气理血,润肠通便,补肾温阳,常食对身体极有益处。
平度牛肉
平度牛文化源远流长。平度牛肉雪花纹浓密,口感细滑,肉香纯正。在国内高端牛肉市场上享有很高的声誉。平度市属暖温带东亚半湿润季风区大陆性气候,境内气候四季分明,春季干旱多风、夏季高温多雨、秋季秋高气爽、冬季寒冷干燥。年平均气温11.9℃,无霜期195.5天,日照时数约2700小时,年平均降水量680毫米。境内分布有 棕壤、 褐土、潮土、 盐土和 砂姜黑土五大土类,可细分为11个亚类,14个土属,49个土种,以棕壤和砂姜黑土两大土类面积最大,分布最广。气候地形非常适宜平度牛的生长。