开发豆整理了湖北宜昌特产有哪些,分别是宜昌百里洲砂梨、远安香菇、宜都宜红茶、秭归脐橙、枝江酒、宜昌猕猴桃、宜昌蜜桔、邓村绿茶/峡州碧峰、清江鱼、三峡苕酥,一起来看宜昌十大特产吧。
远安香菇
远安香菇,湖北省宜昌市远安县特产,全国农产品地理标志。远安县香菇生产区域土壤质地较好,其砂粘合理,酸碱度适中。土壤酸碱度pH值在5.1-8.5占耕地面积的99.3%,无过碱面积。土壤有机质含量在2%以上的占耕地面积的84.75%,土壤理化性质较好。远安香菇鲜菇呈扁半球形稍平展或伞形菌盖淡褐色至褐色,表面干爽,手摸不粘,肉质手感密实,菌柄白色,长度小于或等于菌盖直径。干菇菌盖正面褐色、皱纹明显,背面菌褶浅黄色至黄色,香菇特有气味浓郁。
秭归脐橙
秭归脐橙产于湖北省宜昌市秭归县。秭归脐橙品质优良,风味独特,具有皮薄色鲜、肉脆汁多、香味浓郁、酸甜可口等特点。秭归脐橙营养丰富,老少皆宜,是形、色、香、味俱佳的鲜食柑橘精品和纯天然保健果品。秭归县位于湖北省西部,地处长江西陵峡两岸,三峡工程坝上库首。境内奇峰高耸、危岩峭立、颠连起伏、沟谷纵横。境内香溪河、良斗河、清港河等七大长江支流由北向南、由南向北切割,构成了海拔高低悬殊的复杂地势。整个地势是西南高,东北低。县内河谷地带气候资源独特,土壤适宜,环境优美,特别适宜秭归脐橙生长发育。
宜昌百里洲砂梨
百里洲砂梨是湖北省枝江市百里洲镇的特产。百里洲砂梨,梨大若拳、色若金、甜如蜜,有解暑降温,生津止渴、消热解毒、润脾健胃等独特功效。“百里洲”因四面环水、方圆百里而得名,她是万里长江中最大、最古老的江心沙洲,其地质年龄已过300万岁。百里洲砂梨适宜种植区为百里洲全镇,百里洲四面环水,庞大的水体营造出了独特的小气候,百里洲属亚热带季风型湿润气候,四季分明,日照充足,雨量充沛,气候温和,无霜期长。非常适宜砂梨的生长。
宜都宜红茶
宜都宜红茶,产自长江与清江交汇的丘陵山区。宜都宜红茶条索紧细有金毫,色泽乌黑油润,香气甜香高长持久,滋味醇厚鲜爽,汤色红艳明亮,茶汤有“冷后浑”现象,是我国条形红茶的代表之一。宜红茶区地处中亚热带湿润季风气候区内,四季分明,冬冷夏热,雨量充沛,雨热同季,暴雨甚多。山间谷地热量丰富,山顶平地光照充足。境内垂直气候带谱明显,适合多种茶树生长。
枝江酒
枝江酒是传统固态发酵白酒,产于湖北省枝江市。其酿制过程取江汉平原糯米、小麦、大米、高粱、玉米五种粮食为原料,采用传统的"人工踩曲"培养而成的酒曲共同发酵而成。枝江酒绵甜爽净、香味谐调、酒体丰满、口感独特。地处江汉平原最西端的枝江,因"长江自此分枝"而得名。明清时代是枝江酿酒较为发达的行业。其时,枝江的地理优势转化为商贸经济优势,特别是沿江通都大邑和重要集镇,多以工商贸易为主。当时的江口镇已发展成商贸集场,手工业特别兴盛,酿酒业也极为繁荣,"所制烧春酒,味佳且有名"。"烧春酒"便是枝江大曲的前身。
宜昌猕猴桃
宜昌猕猴桃,湖北省宜昌市特产,全国农产品地理标志。英国植物学家厄内斯特・亨利・威尔逊1900年发现宜昌猕猴桃,1978年宜昌猕猴桃在宜昌开始种植,2000年开始产业化发展。宜昌猕猴桃果实为浆果,呈椭圆形、卵圆形或圆柱形。果皮呈绿色或黄褐色,表皮被绒毛、硬刺或无毛。果肉多为绿色、黄色。香气浓郁,果肉细软,爽滑多汁,酸甜可口。
清江鱼
清江鱼是指产于湖北省清江库区的鱼,被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝。清江发源于鄂西山涧洞泉,由两千多条山泉汇集而成,水域水质优良,无污染源,渔业资源十分丰富,生长出的清江鱼肉质细嫩,肉味肥美,含有丰富蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、尼克酸、维生素多种营养,被业界誉为淡水鱼之王,是馈赠亲友之美味佳品、筵席佳肴,在国内外享有盛名。
三峡苕酥
三峡苕酥是湖北宜昌三峡地区土家民间传统食品,以三峡地区“苕丝糖”为基础,用红苕、鲜糯米、鸡蛋为主要原料,采用土家民间传统工艺精制而成。三峡苕酥保留了鲜红苕熟化后的特有香气和风味,口感酥脆,甜味适中,爽口化渣。由于产品风味独特,营养丰富,老少皆宜,包装古朴精美,地域特色显著,深受本地市民和来三峡旅游的中外游客的青睐。
宜昌蜜桔
宜昌蜜桔"是指产于宜昌市境内,按照特定的技术规程进行生产,且符合农产品安全质量国家标准,经专门机构监测认定允许使用无公害农产品标志的宽皮柑桔类果品。湖北宜昌地区所产的一种柑桔,味道甜美,色泽鲜艳,可连皮食用,极有特色。宜昌是生产“宜昌蜜桔”最佳生态区。“皮薄光洁、果肉脆嫩,爽口化渣,桔香浓郁”是“宜昌蜜桔”独特品质特征。种植区域包括13个县73个乡镇,种植面积180万亩,产量170万吨,全市有40多万农户、100多万农民以种植宜昌蜜桔为主要经济来源。
邓村绿茶/峡州碧峰
邓村绿茶产于湖北省夷陵区邓村乡,是建国后邓村乡生产的绿茶的统称。昌大叶茶芽叶肥大壮实,茸毛尚多,黄绿色,1芽3叶长6.6-7.3厘米,百芽重57克左右,据中茶所对1芽1叶蒸青烘干样化学分析:含茶多酚35.8%,咖啡碱5.87%,氨基酸1.64%,水浸出物46.3%。村绿茶的产地乡镇均分布于长江西陵峡两岸,属夷陵区西北部山区,平均海拔800米左右,人口相对较少,森林密布,森林覆盖率70%左右,有利涵养长江水系蒸腾的水分。非常适宜邓村绿茶的生长。