开发豆整理了呼和浩特有什么特产，分别是内蒙古风干牛肉、清水河小香米、武川莜面、马奶酒、武川土豆、蒙古族银器、清水河海红果、哈素海鲤鱼、托县茴香、武川荞麦，一起来看呼和浩特十大特产吧。
清水河小香米
小香米是内蒙古中南部及河套地区被广泛种植的一种有机农作物食品。小香米生育期为145-150天，颗粒小，深金黄色，米质细腻，精粘度强，入口碱味浓，它还含有人体所必需的多种维生素、矿物质，均衡的17种氨基酸，蛋白质，其色氨酸含量在所有谷类物中独占鳌头。长期食用小香米，具有健脾益胃，滋肝补肾，润肠通便，瘦身养颜，提高体质，增强抗病力，促进睡眠，健脑养神等功效，对于高血压、高血脂，急慢性肝炎，胆囊炎，胆结石，神经衰弱和糖尿病等症有很好的防治作用。
马奶酒
马奶酒蒙语称作“乞戈”或“艾日戈”，是用马奶酿制的一种酒精含量颇小的饮料。制法是将鲜马奶装入生皮囊中，挂在朝阳处，用一根特制的木棍每日搅拌数次，使马奶逐步发酵变酸。当马奶变成油腻通明，滋味酸辣时，即成为马奶酒。在呼伦贝尔大草原上的景区里可以喝到马奶酒，草原上一些可供游客住宿的蒙古包也提供马奶酒；此外，郊区的各大超市、烟酒专卖店都能买到包装好的马奶酒，可以带回去与家人分享大草原的滋味。
内蒙古风干牛肉
风干牛肉是蒙古族的特征的食品之一，听说当年成吉思汗就是靠着这风干牛肉干让他的将士们披坚执锐，横扫欧亚的，因而也被誉为“成吉思汗的军粮”。风干牛肉干保质期长，易储，热量高，养分价值还特别丰厚。而且它的口感扎实，滋味鲜美，深受人们喜爱。在呼伦贝尔的各大超市都能买到塑封包装的风干牛肉干。
武川莜面
武川莜面产地范围为：内蒙古自治区武川县可可以力更镇、西乌兰不浪镇、哈乐镇、二份子乡、哈拉合少乡、得胜沟乡、大青山乡、上秃亥乡、耗赖山乡现辖区域。莜面，因出产于武川县，故又名武川莜面。莜面在我国已有五千年的历史，属塞北高寒农作物，然而提起莜面，许多人也许不知道为何物，可说起燕麦，却在国内外久负盛名。
武川土豆
得天独厚的地理环境和自然条件使武川成为中国乃至世界土豆最佳适种区之一。中外专家指出，武川是土豆生长的“黄金地带”。武川土豆块大、整齐、干物质含量高、肉质甘沙、表皮光滑、无污染、退化轻、病虫害少。同一品种种植生产的土豆鲜薯，武川土豆的品质会明显优于其它地区。武川的商品薯和种薯在全国享有盛誉，武川土豆不仅远销北京、上海、广东、山东、山西、河北等二十余个省区市，走遍了大江南北，而且以无公害、绿色、有机品牌走进超市、走出国门、走向世界，出口到马来西亚、奥地利、德国、泰国、新加坡、蒙古等国家。
蒙古族银器
蒙古族银器是内蒙古的特色工艺品，历史非常悠久，早在元朝以前，蒙古族即以使用银器闻名。蒙古族银器品种有银碗、蒙古刀、蒙古银壶、饮酒器皿、头饰银簪、各种马具鞍花等。其特点是大方淳朴，精巧细致，色彩纹样古雅，具有鲜明的民族风格。
托县茴香
托县茴香是内蒙古呼和浩特托克托县地方特产，为国家地理标志证明商标产品，具有颗粒均匀、质地饱满、色泽黄绿、芳香浓郁的特点。茴香是制作卤制食品时的必用之品，它们能除肉中臭气，使之重新添香，故曰“茴香”，是烧鱼炖肉、制作卤制食品时常用的调料。
武川荞麦
武川荞麦是内蒙古自治区呼和浩特武川县地方特产，既能制作圪团儿、挂面、饸饹、烙饼、蒸饺，又能制作发糕、面包及凉粉，同时还是制作各种高级糕点、罐头和糖果等。武川位于阴山山脉的大青山北侧，无霜期短，年温差和日温差都比较大，降雨少而雨期集中，日照时间长，非常适合荞麦生产，其所产的荞麦富含蛋白质和粗纤维，含糖量低，是糖尿病病人理想的保健食品。
清水河海红果
清水河海红果是内蒙古自治区呼和浩特清水河县地方特产，为国家地理商标标志产品。清水河海红果外观个大圆润，暗红色或紫红色薄皮，果面有光泽，果肉黄色；口感汁液多，质地细脆，酸甜适口，冷冻后更为甘酸醇厚。清水河海红果素有“果中钙王”之美称，可以鲜食，也可以制成干果等，深受消费者的喜爱。