开发豆整理了富含雌激素的食物排行,分别是豆制品、苹果、南瓜、无花果、洋葱、香菇、鸡蛋、木瓜、黑芝麻、西红柿,一起来看10大雌性激素多的食物吧。
苹果
苹果是一种常见的水果,是蔷薇科苹果亚科苹果属植物苹果的果实,其树为落叶乔木。苹果原产欧洲中部、东南部,中亚西亚和中国的新疆。苹果是一种低热量食物,富含矿物质和维生素,除此之外,还含有苹果酸、酒石酸、胡萝卜素等等营养物质。苹果中的营养成分可溶性大,易被人体吸收,经常食用苹果有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。
无花果
无花果(Ficus carica Linn.)是一种开花植物,隶属于桑科榕属,主要生长于一些热带和温带的地方,属亚热带落叶小乔木。无花果目前已知有八百个品种,绝大部分都是常绿品种,只有长于温带地方的才是落叶品种。无花果除鲜食、药用外,还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂,味道浓厚、甘甜。无花果汁、饮料具有独特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。
豆制品
豆制品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。大多数豆制品是大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。中国栽培大豆己有五千年的历史。同时也是最早研发生产豆制品的国家。中国古代劳动人民利用各种豆类创制了许多影响深远、广为流传的豆制品,如豆腐,豆腐丝,腐乳,豆浆,豆豉,酱油,豆肠等等。
南瓜
南瓜,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形。
洋葱
洋葱(学名:Allium cepa)是一种很普通的廉价家常菜,原产亚洲西部,在我国各地均有栽培,四季都有供应。洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。
香菇
香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
黑芝麻
黑芝麻为胡麻科芝麻的黑色种子,也叫胡麻,油麻,含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。黑芝麻有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用及乌发、美容等功效,可以做成各种美味的食品,一般人均可食用,老少皆宜。
西红柿
西红柿中富含番茄红素,它的抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活动,而且抗癌能力很高呢!而且番茄含有维生素E,能维持肝脏机能,是改善宿醉的好帮手。
鸡蛋
鸡蛋的吃法多种多样,其营养价值也十分丰富,每天吃一个鸡蛋不仅能补充人体所需的营养素,还能有效帮助人增强抵抗力,增强体质。鸡蛋的食用对象也相当广泛,从4~5个月的婴儿到老人,都适宜食用鸡蛋。鸡蛋可做成蒸鸡蛋羹、蔬菜鸡蛋饼、水煮鸡蛋等美食,既营养又美味。
木瓜
木瓜,为蔷薇科植物贴梗海棠的干燥近成熟果实,习称“皱皮木瓜,木瓜原产我国西南地区,现在南北各地多有栽培。夏、秋二季果实绿黄时采收。药用木瓜性温味酸,平肝和胃,有健脾胃、助消化、通两便、消暑解渴、解酒毒、降血压、解毒消肿、通乳、驱虫等功效。其中药制品还可治疗各种过敏、出血、灼伤、便秘等症,能强壮筋骨、舒盘活络、祛风除湿等。