开发豆整理了南瓜种类大全，分别是黄狼南瓜、小磨盘南瓜、蜜本南瓜、大磨盘南瓜、蛇南瓜、贝贝南瓜、牛腿南瓜、奶油南瓜、砍瓜、甘栗王，一起来看南瓜十大品种吧。
小磨盘南瓜
小磨盘南瓜是一种南瓜的品种，体型相较于大磨盘南瓜稍小一些，产量较高，早熟，形状是扁圆形果实呈扁圆形，类似小型的磨盘的形状，嫩果没成熟时皮色青绿，成熟后的外皮是棕红色，瓜皮表面有明显的凸起，重量约4斤。小磨盘南瓜品质佳，口感软糯不涩，香甜可口。
大磨盘南瓜
大磨盘南瓜是北京的南瓜品种，南瓜形状是扁圆形，类似磨盘的形状，宽度约30厘米，长度约15厘米，可长到8～10斤左右。大磨盘南瓜的瓜皮深绿或墨绿色，成熟后的外皮是褐红色，带有浅色条纹，表面覆一层似白霜，肉橙黄色，厚4-5厘米，瓤小，水分少，味微甜，质面，品质佳，肉质紧实，适合用来制作甜点。
黄狼南瓜
黄狼南瓜又称小闸南瓜，是上海市地方品种。植株生长势强，茎蔓粗，分杈多，节间长，成熟后的外皮是橘红色，表面覆一层似白霜，形状类似长棒槌形，长约45厘米，宽则只有15厘米左右，重量约3斤，其从发芽到瓜熟约110天至120天的时间。黄狼南瓜的果肉厚，肉质细腻味甜。
蜜本南瓜
蜜本南瓜又叫狗肉南瓜，属葫芦科、葫芦亚科、南瓜属，属早中熟品种，其果实为木瓜形，皮为橙黄色。其体型较大，最长可达40厘米，重达2～3公斤。蜜本南瓜味甘、粉，口感细腻，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和多种微量元素，是中国南瓜栽培种中品质较好、适合烹调和深加工的品种之一。
蛇南瓜
蛇南瓜是南瓜的一个品种，形状如其名，为蛇形，属于南瓜中的中熟品种，种子腔所在的末端不膨大，表皮为橙色，果实从粗到细，形态大小和普通的差不多。蛇南瓜在我国多地都很常见，果肉致密，味甜质粉，糯性强品质好，非常适合煲汤做粥。
贝贝南瓜
贝贝南瓜是从日本引进的南瓜品种，1998年通过杂交培育成功，2002年被引种国内，目前国内的号称“贝贝南瓜”的有30多种，是近年来比较火的南瓜。贝贝南瓜兼具南瓜的香甜和栗子的粉糯，质地足够干水分不过多，口感足够面，而且皮薄甘甜。
砍瓜
砍瓜，是葫芦科南瓜，属于中国南瓜的一个变种，其生长特性和种植技术，与普通南瓜基本相同，对自然环境、土壤要求不高，春夏均可种植。砍瓜含有人体自身不能合成的8种必需氨基酸和丰富的维生素C，具有一定的药用价值，其口味上比南瓜脆甜，比冬瓜细腻，而且它还有随吃随砍、迅速再生的特点。
甘栗王
甘栗王是南瓜的一个品种，属于早熟杂交一代，生长势强，茎蔓粗壮，产量较高，单瓜重2千克左右，果实扁圆形，果皮深绿色，果实整齐一致，商品率高，耐低温弱光，抗热，抗病毒病，适应性广。甘栗王的肉厚3.2厘米，肉质致密，粉质高，含糖量也较高，香甜可口。
牛腿南瓜
牛腿南瓜是南瓜的品种之一，品种中熟、耐热，其形状像牛腿，长筒形，末端膨大，内有种子腔，它的肉质较粗糙，粉质，瓜皮为橙红色，生长期在110～120天之间，每颗牛腿火腿的重量约在3斤。牛腿南瓜的纤维较多，完全成熟后口感比较粗糙，所以适合较嫩的时候食用。
奶油南瓜
奶油南瓜是最新引进中长蔓生长型鲜食南瓜品种，生长周期比较短，瓜型整齐一致，单瓜重1.5公斤左右。其成熟果表皮黄里透红，果肉鲜艳橘红色、糖分高、口感好，果肉商品利用率极高。奶油南瓜切开后是金黄色的，有奶油香味，糖分很高，口感极好。本品种适应我国大部分地区露地、保护地栽培。