开发豆整理了韩国十大特色美食，分别是韩国泡菜、韩国炸鸡、大酱汤、韩式炒年糕、韩式炸酱面、部队锅、参鸡汤、韩国拌饭、紫菜包饭、韩国冷面，一起来看十大好吃的韩国美食吧。
韩国炸鸡
韩国炸鸡是韩国最具代表性的美食之一，在本土化的不断改良中韩式炸鸡甚至发展出了一个“菜系”，每个品牌都有自己的特色蘸酱，炸鸡的口味也变得五花八门。韩国人为了表达对炸鸡的热爱，还将9月9日定为“咕咕日”，年轻人会在那一天相约喝啤酒吃炸鸡。
韩式炒年糕
韩式炒年糕流行于朝鲜半岛，本是19世纪朝鲜王国的宫廷菜，韩国美食界对其官方称呼为“韩式炒年糕”，韩国年糕不用油炒，而是利用水煮方式，让年糕饱吸酱料，搭配脆脆的青菜以提升口感层次。
韩国泡菜
韩国泡菜是最具韩国代表性的传统料理之一，是由各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品。每年秋季的泡菜制作活动已经成为韩国年度的重要活动，每到此时韩国的妇女组成无数小组，切、洗、腌如山高的卷心菜和白萝，泡菜在韩国人的日常生活中已经远远超越了一道佐餐菜肴，而是升华成了一种特有的传统和文化，成了韩国人生活中不可或缺的部分。
大酱汤
大酱汤（된장찌개）是一道上至总统，下至平民百姓，是日常餐桌必不可少的传统菜品，源自朝鲜半岛，从古至今在朝鲜半岛源远流长。大酱汤的主要原料是大酱，而大酱的主要原料黄豆中含有的异戊醛是一种天然的植物激素，它除了能预防乳腺癌外，还能降低与激素相关的各种肿瘤的发病率，而且大酱汤低脂肪，低卡路里，有助于控制体重。
韩式炸酱面
韩式炸酱面是由中国炸酱面改成适合朝鲜民族口味的食品，韩国人吃的韩式炸酱面是中国1949年解放后，并且朝鲜战争导致华侨社会面临没落危机时诞生的，在依靠美国援助的面粉糊口的20世纪50年代，华侨们将原来只属于他们自己的炸酱面改良成韩式炸酱面，丰富了韩国人的餐桌，现在是韩国最具代表性的美食之一。
部队锅
1部队火锅是一种特殊的韩国料理，是韩国战争之后驻军文化的产物，由于物资短缺，在京畿道议政府美军基地附近的居民，食材来源多是驻韩美军废弃的食材，如火腿、午餐肉罐头等。当地居民加入辛辣的苦椒酱和作汤底制作的一种火锅，而且一次可以准备多人份量，快捷方便，因此有了部队锅之称。
紫菜包饭
紫菜包饭是一道十分常见的韩国料理，起源于日本寿司，随后被朝鲜王国改名为紫菜包饭，韩国紫菜包饭追求筋道的淀粉食物和紫菜松脆的混合口感，食材一般种类丰富，有火腿肠、泡菜、黄瓜、脆萝卜、蟹柳棒、培根肉等，正宗的紫菜包饭，主要为肉类和蔬菜，较少搭配生鱼肉。
韩国冷面
韩国冷面的官方名称为朝鲜冷面，是朝鲜民族传统美食之一，发源于19世纪中叶朝鲜王国的平壤和咸兴地区，后到韩国进行了一些改良，成为了韩国代表性的美食。冷面是以荞面、淀粉、牛肉、辣椒面、胡萝卜等材料制作的食物，其中尤以荞麦面冷面为著称，一般佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、苹果条、梨条等制作，面条细质韧，汤汁凉爽，酸辣适口，十分适合在夏天食用。
参鸡汤
参鸡汤是最具代表性的韩国传统饮食之一，是药食兼备的美食，其选用的是当地的鸡汤用的是童子鸡，将肉鸡内脏掏空，放入糯米和人参后，放入红枣、蒜等煮熟，具有良好的补气、养颜、安神、抗癌、延寿之功效。韩国人在夏天三伏，初伏、中伏、末伏这三天都有吃参鸡汤的习惯。
韩国拌饭
韩国拌饭是一道韩国代表性的美食，拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理，菠菜、芹菜、小南瓜、黄瓜、银杏等五行属木，利于肝脏；生牛肉片、辣椒酱、红萝卜五行属火，利于心脏；凉粉、蛋黄、核桃、松子等黄色食品五行属土，利于脾脏；萝卜、黄豆芽、栗子、蛋白是白色食品，五行属金，利于肺脏；；桔梗、海带、香菇等五行属水，利于肾脏。