黎家竹筒饭是一道将山兰米、猪瘦肉、生抽等食材，放入新鲜竹筒中的海南黎族传统美食，在黎族其中，多于山区野外制作或在家里用木炭烤制，这道没事米饭酱黄，香气飘逸，柔韧透口，在当地十分的受欢迎。