陇西白条党参，甘肃省定西市陇西县特产。陇西素有千年药乡和西部药都之称，为全国十大药市之一。陇西白条党参在陇西县已有千年种植历史，这里自然条件比较优越，适宜经济作物油料、中药材、蔬菜、食用菌、瓜类、大葱等多种作物生长。陇西白条党参色白条直，皮紧、肉厚、味甘，嚼之无渣，品质远好于全国其他产区党参，从而自成一品，以其独特的药理、药性和保健、食用等功用，不仅成为国内外知名制药企业的首选，而且远销东南亚等地。