灵山岛海米是当地的特产美食，其都是岛上渔民自己打捞、自己晒、自己手剥、纯天然的美味，可以直接当零食吃、是其他地方买不到的味道。吃海米，营养足、也十分的容易消化。凉拌、做汤或是空口吃都是美味十足。