青岛小黄鱼的做法是比较多样的，且该鱼是一种维生素和矿物质含量极高的鱼种，人们食用小黄鱼之后，可以更好的为人体补益。这种鱼不管是烧烤，还是煎炸，糖醋等做法都是非常好吃的，还有着开胃的功效作用。