张港花椰菜是湖北省天门市特产，全国农产品地理标志，其紧实，呈现洁白色，而且营养价值极高，富含微量元素硒及蛋白质、磷、铁等诸多元素，长期食用可以起到防癌抗癌作用，对身体非常的有益。