岳州青瓷是产自岳阳市湘阴县境内的古老传统手工艺品，其历史悠久，文化深厚，品种繁多，涵盖于建筑装饰器、生活用器、文房用器及观赏器等多个类别，而且其制作工艺精湛，品质优良，深得艺术家和收藏家的青睐。