豆制品是一种以豆类为原材料制作的美食，其发源地就是中国。像豆浆，豆腐，腐竹等都是其产品。豆类食品所含身体必须氨基酸与动物蛋白的类似，一样也带有钙、磷、铁等身体需要的矿物，其也是合理膳食的一个重要又关键的构成部分。