兴城花生是在20世纪20年代就在当地具有广泛种植的花生农作物，其品种多，产量高，品质好，而且出油率高，这里的花生还富含人体必需的维生E、钙、锌、铁等营养元素，现已被列为中国国家地理标志产品。