阿城大米是黑龙江省哈尔滨市巴彦的特产，该大米是通过采用无公害栽培技术产出的水稻进行精加工的绿色食品，米质晶莹、口感醇香，具有颗粒饱满，色泽光润、口感鲜美及营养丰富、干净免淘等特点。用其制作的米粥具有补脾、和胃、清肺功效。