梧桐山药是一种具有很高药用价值的植物。它属于多年生草本植物，常见于中国南方的亚热带地区。梧桐山药的根部是其主要药用部位，形状类似于山药，但稍长一些。梧桐山药味甘性平，具有补中益气、健脾养胃的功效。