福建建阳被称为水仙茶的发源地。这里既有田园自然的风光，又有源远流长的历史。小湖镇地处建阳东部，素有 “水仙茶故乡”之称。水仙茶是国家级优良茶树品种之一。以其为原料制成的乌龙茶更是香气极高、滋味甘醇，品质十分优良，深受市场欢迎。