丹东塔醋是于1940年从日本引进，且在丹东地区开始流传的醋，其主要呈现乳白色或浅黄色，具有酸甜柔和，醇厚味鲜的特点，历来就是当地市民餐桌上比必不可少的美食调味品，而且丹东塔醋富含多种氨基酸、维生素和有益微生物，具有促进消化、降低血脂、抗氧化等作用。