产自于中国云南省保山市境内的保山甜柿是由柿树的果实经过采摘、凉晒、脱酸等工艺加工而成的。保山甜柿的特点是果实饱满、皮薄、肉质柔软而清甜。它有十分丰富的营养价值，富含多种维生素和矿物质，对增强人体免疫力、促进消化等方面有挺好的的效果。