四川省泸州市合江县盛产的合江荔枝是合江县的特色经济作物之一。合江县气候温和，土壤肥沃，这里的环境十分适宜荔枝生长。合江荔枝果皮呈红色，果肉香嫩可口，甜度适中，口感香甜嫩滑。合江荔枝以其独特的风味和优良的品质而享誉于国内外，受到了广大消费者的认可。