愚公楼菠萝是广东省徐闻县特产，徐闻县气候特征显著，阳光充足，非常适宜菠萝种植，当地产出的菠萝品质优良，香气浓郁，成熟后口感甘甜，水分充足，酸甜细腻，风味独特，果肉可加工成罐头果汁、也可制作菠萝味冰激淋、菠萝果酒等美味佳品，营养十分丰富，食用具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃等作用功效。