青铜峡西瓜是宁夏回族自治区吴忠市青铜峡市的特产水果,该产地气候特征显著,日照充足,适宜种植西瓜,青铜峡西瓜主要以黑美人、华岭两个品种为主,黑美人其果型为长椭圆形,果皮墨绿色有不明显黑色斑纹,果皮薄而坚韧,肉色深红,肉质细嫩多汁,口感脆甜,清爽解渴,是冬季倍受消费者喜爱的瓜果之一。