大甲奶油酥饼是台湾省台中市的一种特产小吃，其制作工艺传统，之前常被用作订婚喜饼，现在到酥饼是以天然奶油和慢熬6小时的纯麦芽糖原料，加上纯熟手工及慢火细烤的足时烘焙制作而成的，其口感外酥里软，奶香醇厚，十分美味，让人回味无穷。