雷公山银秋茶属绿茶类，产于贵州省雷山县著名的自然保护区雷公山，是地理标志保护产品，其外形呈玻璃球状，其制作工艺是我国特种绿茶生产加工造型技术的独创。该茶采用常年云雾缭绕的雷公山的一芽一叶、一芽二叶初展优质茶青精制加工而成，具有叶肉厚实、内含物丰富、汤色明亮、茶味浓郁、鲜爽回甜、耐于冲泡、清香持久等特点。