三塘湖哈密瓜产出于我国的新疆，其不但香甜，而且富有营养价值。哈密瓜除供鲜食，还可制作瓜干、瓜脯、瓜汁。削皮可以用果蔬削皮机中的大果削皮机适用于食品规模加工。瓜蒂瓜籽可入药治病，瓜皮喂羊能促肥增膘。