镇赉大米是主要产自白城市镇赉县的大米品种，这里水资源丰富，环境良好，气候适宜，造就了大米良好的品质特征，这里的大米颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明，煮出来的米饭香气浓郁，还富含多种营养物质。