赫哲族生鱼片是鸡西市虎林市的一个特色鱼料理,当地有着丰富的渔业资源,赫哲族生鱼片是以新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料食用,其制作方法简单,食用可口,营养丰富,在赫哲渔村,常用此菜招待客人,原汁原味,乡情浓郁。