建三江大米产自黑龙江佳木斯抚远县，该产地以盛产绿色优质水稻闻名，产出的大米晶莹透亮，光泽度好，粒型适中，蒸煮时饭有清香味，米饭饭粒晶莹，口感绵软油润有弹性，饭味清香适口、香味持久，有光泽，口感好，米饭冷后不返生。