什么让格兰哥尼拥有独特风味？早在1833年，人们酿制威士忌的方式便与我们今日的酿制方式旗鼓相当。酿制原料也是相同的：大麦、水和酵母。那么，是什么让我们的威士忌拥有如此独特的风味呢？那便是我们的悠久传统。如酒标所述，我们一直秉承并沿用创始人研制的酿酒方式。这说明我们酿酒厂的酿酒速度是苏格兰最慢的。我们所选用的大麦由空气自然风干，从未混杂泥炭。而且我们所使用的橡木酒桶亦是最上乘的酒桶。即使是改变一个极小的元素，也会让格兰哥尼丧失其原有的独特风味。