碧尚男爵酒庄最初是一个名为La Baderne的农庄。17世纪，Baron of Longueville（朗格维尔男爵）Jacques de Pichon（雅克碧尚）开始生产葡萄酒，并很快名声鹊起。如今的酒庄以形如女巫帽的角楼和传统童话故事的城堡外观而闻名，由Raoul de Pichon-Longueville（朗格维尔拉乌尔碧尚）于1851 年建造而成，酒庄的葡萄酒也于1855年酒庄分级体系中获得二级品质的评定。