太和苕粉烧肉是用太和产的苕粉和猪肉做成的一道菜肴，其味道绵软香甜，油而不腻，餐桌必备菜品之一，这道菜营养丰富，口感Q弹，老少咸宜，也是极富有特色的地方乡土菜肴。