榴莲饼是一种传统的越南甜点，由榴莲肉、糯米粉和糖组成。制作过程中，将榴莲肉与糯米粉混合并加入适量的糖，搅拌均匀后放入模具中蒸熟。蒸熟后的榴莲饼口感糯软，榴莲的香气浓郁，甜度适中。越南榴莲饼在越南非常受欢迎，常作为甜点或小吃享用。它是榴莲爱好者的美味选择。