狗牯脑茶是江西省遂川县特产，中国国家地理标志产品。是江西珍贵名茶之一，狗牯脑茶来自于罗霄山脉南麓支脉，遂川县汤湖镇的狗牯脑山，其历史悠久，早在明代末年就开始有了发展，距今已有300年历史。在1983年被评为江西省名茶。狗牯脑茶外形秀丽，芽端微勾，白毫显露，香气清高；泡后茶叶速沉，液面无泡，汤色清明，滋味醇厚，清凉可口，回味甘甜，沁人肺腑，口中甘味经久不去，是为茶中珍品。