阿根廷杜高犬是南美地区培育的少数犬品种，最开始是为了捕获美洲豹和美洲狮而培育，也是一种斗犬品种，后又成为大型的优秀猎犬种，阿根廷杜高犬的基因来源于一些纯种犬和科尔瓦多古老斗犬，经过诸多筛选培养出最优秀的一种，所以阿根廷杜高犬有着高耐力，好打理，活泼谦逊，勇敢等多个优点。