从化荔枝蜜是广州的一道特产美食，其有浓郁荔枝花香，味甘甜润。从化荔枝蜜是指以广东省从化辖区内特定环境下生长的荔枝为蜜源植物，由中华蜜蜂采集和酿造成熟的商品荔枝蜜，色泽呈浅琥珀色，味道甜美，香味浓郁，还微带荔枝果酸味。