李记坛肉在铁岭市也具有悠久的历史，其可以追溯到1918年，这道菜以猪肉，腐乳为主要食材，经过传统工艺制作而成，其具有肥而不腻，瘦而不柴，酥烂味厚的口感特色，是一道具有浓厚地方特色的土特产。