赵屯小米是辽宁省著名的特产之一,也是中国传统的美食之一。赵屯小米大多产自辽宁省大连市普兰店市赵屯镇,并且因此得名为赵屯小米。赵屯小米以其米粒浑圆、质地细腻、口感独特而名闻天下。