登封烧饼是河南郑州市登封市传统名点，其发展至今，不仅历史悠久，而且做工也十分精细。它吃起来焦中透香，还有白芝麻的味道，现在郑州登封的诸多角落都有分布，而且其价格便宜，物美价廉，历来也是逢年过节的必备主食，现如今登封烧饼制作技艺被评为区级以及市级的非物质文物遗产。