太谷壶瓶枣，又称太谷枣，是山西省太谷县特产。太谷壶瓶枣的特点是果实饱满，外观呈现壶状，状似瓶装，故因此而得名壶瓶山枣。太谷壶瓶枣的种植历史悠久，据文献记载已有800多年历史。太谷县的气候条件和土壤特点都十分适合枣树生长，加上当地农民多年的种植经验和精心栽培，使太谷壶瓶枣成为该地区的特色农产品。