揭阳乒乓果是广东揭阳的特色名小吃，其制作工艺传统，馅料丰富，经蒸熟晾干后的成品外观色清柔软，内馅香脆甘甜，口感鲜美，入口细致，味道纯正，且多吃具有较高的营养价值。