岭头单丛茶是广东省潮州市饶平县特产，饶平县茶叶生产历史悠久，有独特的培植制作工艺。该产地常年阳光充足，气候温和，适宜茶树生长，因而产出的茶叶外形条索紧结匀整，色泽黄褐油润，冲泡后的岭头单丛茶滋味醇爽回甘、蜜韵显露、汤色橙黄明亮、叶底黄腹红边柔软明亮。