如皋香堂芋是如皋市的特色美食之一，在当地，其一直是用于馈赠和款宴各方宾客，香堂芋香气浓郁、口感独特，美味可口，而且营养价值高，不仅在当地十分受欢迎，而且得到了海内外各界人士的喜欢。