如皋白园萝卜是江苏如皋市的特产，这里气候条件优越，种植出来的萝卜形状略长，外皮洁白，质地脆嫩，口感清爽甜美。不仅可以生吃，还可以进行腌制，现已成为当地的传统名优特产之一。