这个被评为中国国家地理标志产品的吉阳大蒜，是在广水具有较为悠久种植历来的传统特产，这里的大蒜品质优良，产量高，凭借皮薄、肉嫩、瓣匀、味辣、营养丰富的特点，也是在市场上十分的受消费者青睐。