宁城老窖是产自内蒙古的一款特色名酒。宁城老窖发展历史悠久，经过衰败期，也历经辉煌，但一直在不断向前发展，才酿造出了如今的宁城老窖。该酒选用优质高粱为原料，采用河内白曲（麸曲）、多种生香酵母为糖化发酵剂，引景泰泉、隆盛泉、天巨泉水为酿造用水，经合理配料、蒸煮糊化、人工老窖发酵、缓慢蒸馏、量质摘酒、分级陈贮、勾兑调味等工序酿成。经此工艺生产出来的宁城老窖酒酒液无色透明，窖香浓郁，绵甜爽口，香味和谐，尾净悠长。因其品质优良、风味独特广受消费者喜爱。