遵义红茶是贵州省遵义市特产，中国国家地理标志产品，是一种红茶属。遵义红茶所用原料为单芽或一芽一叶的嫩芽,经摊凉、萎凋、揉捻、发酵和干燥等工艺制作而成，成茶具有条索紧细秀丽,滋味鲜爽醇厚,甜香高,带果香的品质特点，颇受市场的欢迎。