马桥豆腐是中国山东省的一种特产，以山东省济南市郑店马桥镇出产的豆腐品质十分优秀而享誉。郑店马桥豆腐以其香嫩细腻柔滑、口感滑嫩而受到了许多消费者的喜爱。郑店马桥豆腐的特点是色泽金黄、质地细腻、口感鲜嫩。它不仅可以充当一道美味的菜肴，还可用作为小吃或者煲汤用。