糖礅

糖礅是天津的一道特色传统小吃。冰糖葫芦和糖葫芦是北京的叫法，在天津则称之为“糖礅”。糖礅可以红果、菠萝、山药、葡萄等多种水果作为冰糖葫芦的原料，口味多样，深受大众喜爱。冰糖葫芦是在中国各地都非常流行的一种小吃。著名的相声表演艺术家侯宝林先生曾经在他的相声中提到过卖糖葫芦的小贩，在北京四九城和在天津卫叫卖吆喝的口音各有不同。一般传统的冰糖葫芦一般在冬季才能在市场上看到，一到夏季，外面的糖衣会变得很黏，味道和冬天的比起来也相差甚远。糖礅不仅口感好，而且营养丰富。富含维生素C、果胶和多种有机磷、采用现代工艺去果核，色泽红艳、无色素、无食品添加剂，口感尚好，属天然营养食品。