牛肉蒸饺是一道以牛肉，面粉为主要食材制作出来的传统小吃，这道菜做法简单，口味独特，是肇东市人民早餐必吃的一道美食，而且牛肉营养价值高，多吃也对人的身体具有一定的好处。